德國精釀集裝箱啤酒基地,用集裝箱打造頂級精釀啤酒基地

小編 小編 2020-05-22
【摘要】精釀集裝箱啤酒基地包括一集裝箱箱體、一糖化模塊、一發酵模塊和一罐裝模塊,所述糖化模塊、所述發酵模塊和所述罐裝模塊沿所述集裝箱箱體的縱向依次并排安裝于所述集裝箱箱體內,并通過管道加以連接。該集裝箱精釀啤酒屋,將啤酒生產過程中的原料處理設備、糖化煮沸鍋、發酵罐、過濾槽、鍋爐和CIP清洗罐等啤酒釀造設備分模塊集成于一集裝箱箱體內,使得只要將集裝箱精釀啤酒屋運輸至任何有水、電的地方,連接上水與電后即可以開始生產啤酒。

位于德國柏林的精釀啤酒基地【BRLO-Brwhouse】,臨近當地城市公園及地鐵站,環境便利優越,利用海運集裝箱打造成啤酒廠與餐廳酒吧二合為一的個性現代建筑,吸引大批群眾前去體驗。BRLO品牌負責人稱,他們租用的這地塊使用年限只有3-5年,所以他們有了這樣的想法:做成跟此前在首爾和柏林的Platoon Kunsthallen系列類似的集裝箱臨時性建筑。于是他們找到了GRAFT。


海運集裝箱


      GRAFT規劃建筑面積約為600平方米,【BRLO-Brwhouse】統一使用深灰色的外墻漆顏色,正面巨型品牌名稱logo白色涂鴉,低調而大氣,與街區環境和諧融合。中部前方直立的唯一箱體,起到簡單明了的標志性作用。


碼頭貨運集裝箱


     三層高建筑體內,其功能區主要分布于首層和二層。首層中的釀酒區是【BRLO-Brwhouse】的心臟,而釀酒區和餐廳酒吧只有玻璃墻相隔??腿丝梢栽跉g樂暢飲的同時觀賞到釀制的過程。廚房則位于餐廳酒吧后方。


散貨集裝箱


    二層中空挑高設計,格外通爽舒暢,垂直熒光吊燈點燃時尚魅力氛圍,小黑板菜單掛墻裝飾度滿分!真正意義上的“工廠店”,就應該有這樣t硬朗帥氣品格,吸引歐美風雅痞小哥前來駐扎。撇開老舊的磚墻木板建筑,超酷的啤酒廠餐廳酒吧正是當道。


冷藏集裝箱


      二層的功能區則包括辦公室、咖啡廳、畫廊、儲藏室和洗手間。如此功能齊備的啤酒基地如【BRLO-Brwhouse】實為罕見。不少歐美潮流VLOG視頻博主也前往體驗及分享,順勢做了免費的高質量品牌推廣!


平臺式集裝箱


     如樂高積木般堆砌的整齊劃一的廠房建筑,內涵多元素功能區,為品牌打造更添活力,也為當地城區生活帶來精彩亮點。BRLO品牌負責人對本次策劃甚是滿意,即使土地使用年限到期后,他們也能選擇靈活的處理方式,可以選擇轉售或者遷移到其他地方。


開頂集裝箱


BRLO-Brwhouse平面圖

by GRAFT


通風集裝箱


Location: Berlin, Germany

Architect: GRAFT Gesellschaft vonArchitekten

Founding Partners: Lars Krückeberg, WolframPutz, Thomas Willemeit

Project Lead: Raphael N. Hemmer

Project Team: Ralf Bliem, Felix Grauer

Interior Design: Novono Interiors

Client: Braukunst Berlin GmbH

Size: 600 m2

Year: 2016


德國精釀集裝箱啤酒基地,用集裝箱打造頂級精釀啤酒基地壹


德國精釀集裝箱啤酒基地,用集裝箱打造頂級精釀啤酒基地貳


集裝箱精釀啤酒房減少啤酒生產現場中釀造設備安裝的時間和工作量,提高了生產效率,而且在運輸該集裝箱精釀啤酒屋過程中不需要將這些釀造設備拆分開來運輸,降低了釀造設備的運輸成本。


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